|
|
Zalmfilet Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetlepel olijfolie traditioneel - 1 eetlepel groene pesto - 4 stukken zalmfilet a 125 gram - 2 zakken Bieze Smaak aardappeltjes golfjes Toscaans gekruid, zak a 450 gram
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng 1 eetlepel van de olie met de pesto. Wrijf de zalmfilets ermee in en laat ze 5 minuten liggen. Leg de vis naast elkaar in een lage ovenschaal. Schuif de schaal in een voorverwarmde oven op 225 ?C en laat de vis in 15 minuten gaar worden.
Verhit de rest van de olie verdeeld over 2 ruime koekenpannen en bak de aardappelgolfjes volgens de aanwijzingen op de verpakking aan beide kanten mooi bruin.
Serveer de aardappelgolfjes bij de vis. Lekker met geroosterde gemengde groenten.
|
|
|